ចំណាយ ១ នាទីដើម្បីអាន! ហេតុអ្វីត្រូវញាំពងទាកូនជាមួយ ខ្ញី និងជី មនុស្សប្រភេទណាត្រូវចៀសវាង?
យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ស៊ុតទាមានលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់ នៅពេលទទួលទានរួមផ្សំជាមួយខ្ញី និងស្លឹកឡាក់សា ដើម្បីជួយបង្កើនកំដៅ និងកាត់បន្ថយការរាគ។
សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃស៊ុតទា
យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និយាយថា ស៊ុតទាមួយមានថាមពល ១៨២kcal, ប្រូតេអ៊ីន ១៣.៦g, lipid ១២.៤g, កាល់ស្យូម ៨២mg, ផូស្វ័រ ២១២mg, កូលេស្តេរ៉ុល ៦០០mg ហើយអាហារនេះក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន A យ៉ាងច្រើន ថែមទាំងមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនទៀតដូចជា ជាតិដែកទាប គ្លុយស៊ីត វីតាមីន B1 និងវីតាមីន C។
ពងទាមានឥទ្ធិពលប៉ូវកម្លាំងឈាម បំប៉នឈាម ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ ជួយឱ្យរាងកាយលូតលាស់បានលឿន។ ម្យ៉ាងទៀត នៅក្នុងឱសថបុរាណនិយាយថា ការទទួលទានពងទាជាមួយគ្រឿងទេស គឺជាឱសថព្យាបាលជំងឺស្លេកស្លាំង ខ្សោយក្រិន ឈឺក្បាល វិលមុខ ខ្សោយសរីរវិទ្យជាដើម។
ហេតុអ្វីបានពងទាច្រើនតែញ៉ាំជាមួយខ្ញី និងស្លឹកឡាក់សា?
នៅក្នុងឱសថបុរាណ បានចែងថា ខ្ញី និងស្លឹកឡាក់សា គឺជាគ្រឿងទេសពីរប្រភេទ ដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សំជាមួយពងទា។ ជាពិសេស វាមានប្រសិទិ្ធភាពក្នុងការបំបាត់ភាពត្រជាក់ ធ្វើអោយភ្នែកភ្លឺ កំចាត់មេរោគ ក្រពះក្តៅ ព្យាបាលការមិនរំលាយអាហារ ព្រោះ ខ្ញីជួយជំរុញការរំលាយអាហារ ពង្រឹងបេះដូង និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងអាហារ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅពេលដែលញ៉ាំពងទាជាមួយខ្ញី និងស្លឹកឡាក់សា ជាការចុះសម្រុងគ្នាដែលនាំមកនូវតុល្យភាពដល់រាងកាយ ជួយឱ្យមានតុល្យភាព yin និង yang និងគ្រប់គ្រងឈាម និង qi ។
ចំណាំ៖ អ្នកដែលមិនគួរញ៉ាំស៊ុតទា
អ្នកដែលមានជំងឺធាត់ និងលើសទម្ងន់៖ ទម្លាប់អាក្រក់នៃការទទួលទានស៊ុតទាជាប្រចាំអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាម រួមចំណែកដល់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង សម្ពាធឈាម ទឹកនោមផ្អែម។ មូលហេតុគឺដោយសារតែបរិមាណប្រូតេអ៊ីន និងកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងស៊ុតទាមានច្រើន ដូច្នេះអ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារនេះនៅពេលល្ងាចដើម្បីចៀសវាងការមិនរំលាយអាហារ។
អ្នកដែលមានក្រពះខ្សោយញ៉ាំអាហារមួយមុខនេះហើយអាចមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ហើមពោះនៅពេលល្ងាច ហើយពេលព្រឹកជាពេលវេលាដ៏ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ញ៉ាំពងទា។
កុមារអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំ៖ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារនៅអាយុនេះមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ពេញលេញនៅឡើយ ហើយស៊ុតទាមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ងាយនឹងបង្កបញ្ហាដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ពិបាកក្នុងការរំលាយអាហារ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពខ្លាំង។
ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរកំណត់ការទទួលទានស៊ុតទា ព្រោះពួកវាជាអាហារដែលងាយនឹងបង្កឲ្យធាត់ លើសទម្ងន់។ លើសពីនេះ ស្លឹកឡាក់សា ក៏បង្កឱ្យមានកម្ដៅក្នុងការប៉ះពាល់ដល់សុខភាពម្តាយ និងកូនផងដែរ ការទទួលទានច្រើនអាចនាំឱ្យរលូតកូន។
ប្រភព៖ បរទេស
ព័ត៌មានថ្មីៗ
