១៥ កំហុសកើតឡើងពីឪពុកម្តាយ នៅពេលផ្តល់អាហារឲ្យកូនៗញ៉ាំ
ឪពុកម្តាយមានការព្រួយបារម្ភពីសុខភាពនិងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់កូន ៗ របស់ពួកគេប៉ុន្តែពេលខ្លះឪពុកម្តាយអាចនឹងប្រើវិធីខុសពីព្រោះម្តាយខ្លះ មិនបានយល់ពីផលអវិជ្ជមានរបស់អាហារដែលបានផ្តល់ដល់កូនៗ។
ថ្ងៃនេះគេហទំព័រ Knongsrok បានចងក្រងបញ្ជីដែលបង្ហាញពីទម្លាប់ម្តាយដែលបានផ្តល់អាហារជាច្រើនដែលអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់កូន ៗ របស់ពួកគេ។
1. ផ្តល់បង្អែមជារង្វាន់ដល់កូនពេលញ៉ាំអាហារអស់
នេះជាវិធីមួយដែលឪពុកម្តាយជាច្រើនប្រើ ប៉ុន្តែចំពោះការអាហារមិនគួរប្រើជារង្វាន់នោះទេព្រោះនេះបង្កើតឱ្យមានទស្សនៈនៃអាហារ “ ល្អ” និង“ អាក្រក់” នៅក្នុងគំនិតកូន ៗ របស់អ្នកដែលក្រោយមកនាំឱ្យមានការមើលស្រាលចំពោះជម្រើសនៃសុខភាពល្អ។
2. ដាក់សម្ពាធឱ្យកូនត្រូវញ៉ាំឲ្យអស់
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការបង្ខំកូនរបស់អ្នកខ្លាំងពេកអាចនាំឱ្យមានការភ័យខ្លាចហើយនៅពេលអនាគតពួកគេនឹងមានអារម្មណ៍អវិជ្ជមានចំពោះអាហារដែលបានបង្ខំឱ្យកូនៗញ៉ាំ។
3. លាក់នំមិនឲ្យកូនៗដឹង
ឪពុកម្តាយច្រើនតែធ្វើបែបនេះព្រោះដឹងថាកូន ៗ មិនអាចគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងបានទេហើយពួកគេនឹងញ៉ាំនំច្រើនជាងញ៉ាំបាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការនេះនឹងនាំឱ្យកុមារញ៉ាំនំទាំងនេះច្រើននៅពេលដែលពួកគេនៅឆ្ងាយពីផ្ទះ។ វិធីសាស្រ្តល្អបំផុតគឺទិញតែអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អនិងឱ្យកូនរបស់អ្នកងាយរកឃើញ។
4. បន្លែគ្មានរសជាតិ គួរឱ្យធុញ
វាជាការលំបាកក្នុងការធ្វើឱ្យក្មេងៗញ៉ាំបន្លែ ដូច្នេះផ្តល់ឱ្យនូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយការតុបតែងមួយចំនួនដូចជា ប៊ឺរ ឬទឹកជ្រលក់ឈីសព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ។
5. ទទួលយកថាកូនរបស់អ្នកគឺជាមនុស្សញ៉ាំរើស
ក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវធ្លាក់ទឹកចិត្តក្នុងការជំរុញឱ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនជាម្តាយបណ្តោយកូនញ៉ាំអាហាររើសតាមតែនឹងចិត្ត វាមិនល្អទេនៅពេលដែលពួកគេធំឡើង ដំបូងកុមារអាចមានភាពចចេសក៏ប៉ុន្តែកូនៗអាចផ្លាស់ប្តូរគំនិតបាន។
6. ផ្តល់អាហារឲ្យកូនញ៉ាំច្រើនពេក
វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាពោះរបស់កូនអ្នកតូចជាងអ្នក ដូច្នេះកុំឲ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំច្រើនពេក។ ការធ្វើដូច្នេះអាចនាំឱ្យមានការហួសកំរិតនិងការអភិវឌ្ឍទម្លាប់បរិភោគច្រើនៗ។
7. បង្ខំឱ្យកុមារញ៉ាំឲ្យអស់ពីចាន
យោងតាមការសិក្សា បច្ចេកទេសនេះទំនងជាធ្វើឱ្យមានបញ្ហាឡើងវិញពីព្រោះក្នុងរយៈពេលយូរវានាំឱ្យមានការមិនចូលចិត្តចំពោះអាហារទាំងនេះ។ ការផ្តល់រង្វាន់ដល់កូន ៗ របស់អ្នកចំពោះការញ៉ាំអាហារខ្លះក៏ជាវិធីខុសផងដែរ ដោយសារការសិក្សាបានបង្ហាញថាកុមារនឹងមិនចូលចិត្តអាហារទាំងនេះទេ។
8. កូនៗមិនពាក់ព័ន្ធក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ
យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការចំអិនអាហារទាំងមូល ពីការទិញគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ចំអិនម្ហូបទាំងមូល។ តាមរយៈការធ្វើបែបនេះកុមារទំនងជាចង់ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះ។
9. មិនអនុញ្ញាតឱ្យកុមារលេងជាមួយអាហាររបស់ពួកគេ
នេះមើលទៅដូចជាចម្លែកព្រោះនេះជាអ្វីដែលឪពុកម្តាយមិនចូលចិត្ត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការសិក្សាបានបង្ហាញថាកុមារទំនងជាចូលចិត្តអាហារដែលពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលេងជាមួយ។
10. មិនធ្វើឱ្យម្ហូបក្នុងចានរបស់កុមារមានពណ៌គ្រប់គ្រាន់
កុមារជាច្រើនចូលចិត្តសិល្បៈនិងសិប្បកម្មភាគច្រើនដោយសារតែពណ៌ជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធ។ យោងតាមការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយ Cornell គឺដូចគ្នាចំពោះអាហាររបស់ក្មេងៗ! នៅពេលចានមួយពោពេញទៅដោយពណ៌កុមារងាយនឹងញ៉ាំអាហារ។ លើសពីនេះទៀតវាជាគំនិតល្អក្នុងការបង្កើតរូបភាពជាមួយម្ហូបរបស់ពួកគេដូចជាទឹកមុខញញឹម។ ទទួលបានការច្នៃប្រឌិត!
11. ហៅម្ហូបជំនួសកូន
ការកុហកធ្វើជាអ្នកបរិភោគពូកែនៅចំពោះមុខកូន ៗ របស់អ្នក នឹងធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកប្រព្រឹត្តតាមរបៀបដូចគ្នានឹងអ្នក។ ដូច្នេះឪពុកម្តាយ៖ មិនត្រូវកុម្ម៉ង់ម្ហូបដដែលដូចគ្នាទេនៅពេលដែលអ្នកចេញទៅក្រៅញ៉ាំ!
12. អនុញ្ញាតឲ្យកូនៗរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារមុខទូរទស្សន៍
រឿងនេះត្រូវបានបង្ហាញថាឪពុកម្តាយមួយភាគបីអនុញ្ញាតឱ្យកូនញ៉ាំនៅពេលកំពុងមើលទូរទស្សន៍! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនល្អទេព្រោះយោងទៅតាម American Journal of Clinical Nutrition អាហាទាំងនេះនាំឱ្យមានការញ៉ាំលើសកាឡូរីរហូតដល់ទៅ ១០% ។
13. តមអាហារនៅចំពោះមុខកូន ៗ របស់អ្នក
នៅពេលឪពុកម្តាយតមអាហារត្រូវយល់ថាតើរឿងនេះប៉ះពាល់ដល់កូន ៗ របស់ពួកគេយ៉ាងដូចម្តេច។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើក្មេងៗជារឿយៗចូលចិត្តនិងមិនចូលចិត្តអាហារដូចគ្នានឹងឪពុកម្តាយដែរ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលកូនឃើញឪពុកម្តាយឆ្លងកាត់ការតមអាហារ វាអាចធ្វើឱ្យកុមារប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការញ៉ាំអាហារនៅពេលអនាគត នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងទម្លាប់នៃរបបអាហារទាំងនេះនៅវ័យក្មេង។
14. ផ្តល់រង្វាន់ជាអាហារដល់កូនៗ
កុមារអាចពិបាកដោះស្រាយអ្វីមួយ ដូច្នេះបច្ចេកទេសនេះត្រូវបានប្រើដោយឪពុកម្តាយ។ ឧទាហរណ៍ម្តាយអាចប្រាប់កូនថាប្រសិនបើកូនបញ្ចប់កិច្ចការសាលា កូននឹងទទួលរង្វាន់ជានំខូឃីស៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែព្យាយាមជៀសវាងពីការធ្វើបែបនេះព្រោះការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថាវាអាចនាំឱ្យមានទំលាប់នៃការញ៉ាំអាហារពេលកុមារធំឡើង។
15. ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវអាហារសម្រន់ច្រើនពេក
មិនត្រូវផ្តល់អាហារសម្រន់ដល់កូនរបស់អ្នកច្រើនពេកទេ ការផ្ទុកលើសទម្ងន់របស់កូនអ្នកជាមួយអាហារសម្រន់ធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេព្រោះវាអាចនាំឱ្យពួកគេញ៉ាំអាហារដែលមិនសូវមានសុខភាពល្អ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះវាត្រូវបានអ្នកជំនាញណែនាំថា មិនត្រូវផ្តល់អាហារសម្រន់មាន ១០០ កាឡូរីដល់ទៅ ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃទេ៕
អត្ថបទដោយ៖ វីរៈ | ប្រភព៖ Brightside
ព័ត៌មានថ្មីៗ
