រមៀតល្អចំពោះសុខភាព និងសម្រស់ តែបើប្រើខុសខូចទាំងថ្លើម ខ្ទេចទាំងក្រពះ
តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ រមៀតមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រើជាឱសថព្យាបាលជំងឺ និងសម្រស់ជាច្រើនមុខទៀតផង។ ការផឹករមៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ ល្អឬអត់ គឺជាចម្ងល់របស់មនុស្សជាច្រើន ព្រោះមនុស្សជាច្រើនជឿថា វានឹងបង្កផលប៉ះពាល់អាក្រក់ ដូច្នេះតើវាជាការពិតឬទេ?
១. តើវាមានសុវត្ថិភាពទេក្នុងការផឹកទឹករមៀតរាល់ថ្ងៃ?
ការទទួលទានរមៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែក្នុងករណីដែលអ្នកប្រើវាក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវតែប៉ុណ្ណោះ។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ អ្នកដែលទទួលទានរមៀតក្នុងបរិមាណខ្ពស់ (1500 mg ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ) នឹងមានការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ទោះបីជាមិនមានភ័ស្តុតាងជាក់ស្តែងណាមួយដែលបង្ហាញថា ចង្វាក់បេះដូងលោតមិនទៀងទាត់ បណ្តាលមកពីរមៀត វាជាការល្អបំផុតដើម្បីចៀសវាងការទទួលទានរមៀត ក្នុងកម្រិតខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាព ត្រូវលេបថ្នាំដូចជា ថ្នាំបញ្ចុះឈាម ឱសថព្យាបាលជំងឺបេះដូង លើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម ថ្លើម ក្រលៀន គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងប្រើរមៀត។
២. ផលវិបាកនៃការផឹករមៀតក្នុងវិធីខុស
ម្សៅរមៀតត្រូវបានផលិតចេញពីរមៀតស្រស់ ដែលត្រូវបានច្រោះចេញពីភាពមិនបរិសុទ្ធដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបរិមាណជាក់លាក់នៃសារធាតុ Curcumin ។ ដូច្នោះហើយ Curcumin ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ដ៏មានតម្លៃ" នៃរមៀត ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាព គាំទ្រការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងការពារជំងឺមហារីក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រមៀតក៏មានហានិភ័យសុខភាពជាច្រើនផងដែរ ប្រសិនបើប្រើខុស ជាពិសេស៖
- បណ្តាលឱ្យស្ទះពោះវៀន
ម្សៅរមៀតងាយបង្កការស្ទះពោះវៀន ប្រសិនបើប្រើមិនត្រឹមត្រូវ។ មូលហេតុទូទៅនៃបញ្ហានេះ គឺដោយសារតែមនុស្សជាច្រើនប្រើទឹកក្តៅលើសពី 60 ដឺក្រេ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅរមៀត បង្កើត gelatinization ធ្វើឱ្យម្សៅរមៀត និងជាតិសរសៃក្នុងអាហារបង្កើតជាសំណល់ដែលបណ្តាលឱ្យស្ទះពោះវៀន ខូចក្រពះធ្ងន់ធ្ងរ ប្រសិនបើប្រើប្រចាំថ្ងៃ។ កម្ដៅក្នុងខ្លួន ជំងឺខាន់លឿង និងជំងឺរំលាយអាហារ
មូលហេតុចម្បង គឺដោយសារតែមនុស្សជាច្រើនច្រឡំ ទិញម្សៅរមៀតដែលមានគុណភាពអន់ ដែលនៅតែមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធជាច្រើន។ ដូច្នេះហើយ បើប្រើក្នុងបរិមាណច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកប្រើប្រាស់នឹងមានអារម្មណ៍ក្តៅ ស្បែកឡើងលឿង រាករូស ឈឺពោះ ជាដើម ប៉ុន្តែគ្រាន់តែឈប់ទទួលទានរមៀតមួយរយៈ រោគសញ្ញាទាំងនេះនឹងបាត់ទៅវិញដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
- ការលំបាកក្នុងការកកឈាម
ម្សៅរមៀតមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យឈាមសកម្មខ្លាំង សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាមករដូវ ឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ hemophilia ការរៀបចំសម្រាប់ការវះកាត់ ការមករដូវជាដើម នេះគឺមិនល្អនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងជួបប្រទះនូវបញ្ហាខាងលើនេះ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលប្រើរមៀត។
- ហានិភ័យនៃការរលូតកូន
ម្សៅរមៀតអាចជម្រុញដល់មាត់ស្បូន បណ្តាលឱ្យហូរឈាម ឬចលនាគភ៌។ ដូច្នេះហើយ អ្នកមិនគួរផ្តល់រមៀតដល់ស្ត្រីមានគភ៌ឡើយ ជាពិសេសក្នុងរយៈពេល ៣ ខែដំបូង (រយៈពេលនៃការមានផ្ទៃពោះមិនស្ថិតស្ថេរ)។
- ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំលើជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រមៀត គឺល្អណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺច្រាលទឹកអាស៊ីត និងប្រើថ្នាំបស្ចិមប្រទេស រមៀតអាចរំខានដល់ឥទ្ធិពលនៃថ្នាំបន្សាបអាស៊ីតមួយចំនួន ដោយហេតុនេះប៉ះពាល់ដល់ការព្យាបាលអ្នកជំងឺ។
៣. ចំណាំនៅពេលប្រើម្សៅរមៀត
- អ្នកអាចផឹកម្សៅរមៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែគួរផឹកតែក្នុងបរិមាណចាប់ពី 2-4g ចែកជា 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នោះគឺអ្នកគួរផឹកតែម្សៅរមៀតពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ពេលវេលាសមស្របក្នុងការផឹក គឺពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច មុនពេលញុំាអាហារ 12-20 នាទី។
- កុំប្រើទឹកក្តៅលាយជាមួយម្សៅរមៀត តែត្រូវប្រើទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ដើម្បីកុំឱ្យស្ទះពោះវៀន។
- អ្នកដែលមានចលនាពោះវៀនខ្សោយ គួរកំណត់ការប្រើប្រាស់រមៀត ឬទឹកឃ្មុំ។
- អាចលាយរមៀតជាមួយទឹកដោះគោស្រស់ ឬប្រើជាគ្រឿងទេសពេលចម្អិន។
- អាចប្រើម្សៅរមៀតក្នុងទម្រង់ជាម៉ាស ផ្សំជាមួយទឹកដោះគោស្រស់ ឬទឹកដោះគោជូរ។
គេអាចមើលឃើញថា ការផឹករមៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាពពីធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីចៀសវាងផលប៉ះពាល់ដែលមិនចាំបាច់ អ្នកត្រូវប្រើវិធីត្រឹមត្រូវ ក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវ និងជាមួយផលិតផលដែលមានគុណភាព៕
ប្រភព ៖ Phunutoday . Knongsrok
ព័ត៌មានថ្មីៗ
