ផល​ប៉ះពាល់​ទាំង ៥​ ​នៃ​ការ​ញុំា​ហឹរ អានហើយ អ្នកនឹងលែងហ៊ានញុំាទៀត

មានមនុស្សច្រើនណាស់ដែលចូលចិត្តញុំាអាហារហឹរ សូម្បីតែក្នុងអាហារដែលគ្មានជាតិហឹរ ឬម្ទេសក៏ដោយ ពួកគេនឹងមានអារម្មណ៍ថាខ្វះម្ទេស។ ប៉ុន្តែ​ ការទទួលទានហឹរច្រើន មិនល្អឡើយ ខាងក្រោមនេះ គឺជាផលប៉ះពាល់ទាំង ៥ ដែលបង្កឡើង ដោយសារតែការញុំាហឹរច្រើនពេក។

Cover Copy

១. អាហារហឹរអាចបណ្តាលឱ្យរាគ

មូលហេតុចម្បងមួយ និងទូទៅនៃការឈឺក្រពះ និងចង្អោរ គឺការញុំាអាហារហឹរច្រើនពេក។ យោងតាមការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រ សារធាតុ capsaicin នៅក្នុងអាហារហឹរ អាចប៉ះពាល់ដល់ក្រពះ និងធ្វើឱ្យក្រពះពិបាកចិត្ត។ រោគសញ្ញាមួយចំនួនដែលអ្នកអាចជួបប្រទះនៅពេលញុំាហឹរច្រើនពេកដូចជា ក្អួត ឈឺពោះ រាក ជាមួយនឹងអារម្មណ៍ក្ដៅខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកយល់ថា ងាយនឹងប្រតិកម្មនឹងអាហារហឹរ អ្នកគួរតែបញ្ឈប់ញុំាហឹរជាបន្ទាន់។

9eb85877b05ef6bb68152bda6286e7d1

២. បណ្តាលឱ្យកើតមុន និងជម្រុញឱ្យមានរោគសញ្ញាជំអឺត្រអក

យោងតាមអ្នកជំនាញការទទួលទានអាហារហឹរខ្លាំងពេក អាចនាំឱ្យរលាកពោះវៀន។ លើសពីនេះ អាហារហឹរក៏បង្កើនលទ្ធភាពនៃជំងឺរលាកក្រពះ ជាមួយនឹងរោគសញ្ញាទូទៅដូចជា ឈឺពោះរិល ច្រាលអាស៊ីត និងរោគសញ្ញាមួយចំនួនទៀត។ ក្នុង​ករណី​ខ្លះ ជំងឺ​ក្រពះ ​ក៏​បង្ហាញ​ចេញ​តាម​រយៈ​រោគ​សញ្ញា​ដូច​ជា ​ស្បែក​ឡើង​ក្រហម មុន និង​ជំងឺ​ត្រអក។ ដូច្នេះ គួរ​កំណត់​ការ​ញុំា​អាហារ​ហឹរ​ច្រើន​ពេក និង​ញឹកញាប់។

25f37f9ebe277c9d83ade58249961b77

៣. គេងមិនលក់

អាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត ដូចជាអាហារហឹរ នឹងធ្វើឱ្យការគេងរបស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ ដោយសារតែកំដៅក្នុងខ្លួន ឬក្រហាយចុងដង្ហើម។ នេះគឺជាជំងឺទូទៅមួយចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន។ និយាយម្យ៉ាងទៀតនេះ គឺជាការច្រាល់អាស៊ីត។

អ្នក​ជំនាញ​វេជ្ជសាស្រ្ដ​ឈានមុខ​ណែនាំ​ថា មុន​ចូល​គេង យើង​មិន​គួរ​ញុំា​អាហារ​ហឹរ​ក្តៅ​ពេក​ទេ​។ បើមិនដូច្នេះទេ ពេលដេក អ្នកនឹងពិបាកដេកលក់ សូម្បីតែគេងមិនលក់ពេញមួយយប់ ធ្វើឱ្យអ្នកអស់កម្លាំងផ្លូវចិត្ត មិនមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ធ្វើការនៅថ្ងៃបន្ទាប់។

៤. រលាកបំពង់ ក

អ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដនៃគេហទំព័រវេជ្ជសាស្ត្រ Mayo Clinic បានបញ្ជាក់ថា ការទទួលទានអាហារហឹរខ្លាំងពេកអាចបណ្តាលឱ្យឈឺបំពង់ក។ បន្ថែមពីលើរោគសញ្ញាដែលអាចកើតមាននៅពេលទទួលទានអាហារហឹរខ្លាំងដូចជា ក្អួតដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ ការធ្វើបែបនេះក៏អាចបណ្តាលឱ្យឈឺបំពង់ក ហើមបំពង់កផងដែរ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យសម្លេងស្អក មិនសូវជាធម្មជាតិ។

De817b1c0aa12b388798718985b9fd16

៥. ពងបែក និងកន្ទួល

យោងតាមអ្នកជំនាញ ការទទួលទានអាហារហឹរច្រើន អាចបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព។ អាហារហឹរមានសមត្ថភាពជម្រុញអ្នកទទួលនៅក្នុងតំបន់ស្បែក។ នេះគឺជាផ្នែកដែលឆ្លើយតបទៅនឹងសីតុណ្ហភាព និងការរំញោចមេកានិច ដូចជាការអនុលោមភាព និងការកាត់ ក៏ដូចជាសារធាតុគីមីមួយចំនួន។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលសារធាតុគីមីដូចជាម្ទេស ធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទកណ្តាលអាចអសកម្ម ហើយផ្តល់តែការឆ្លើយតបខាងសរសៃប្រសាទ ដែលមិនច្បាស់លាស់ដូចជាពងបែក ឬកន្ទួលលើស្បែក។

1417129df614b0f794b5fb016b528bb3

៦. ចំណាំ​! គួរ​ចាំ​ពេល​ញុំា​ហឹរ​ ដើម្បី​កម្រិត​ឥទ្ធិពល​សុខភាព ៖

- ញុំានៅពេលត្រឹមត្រូវ ៖ បើធៀបនឹងរដូវក្តៅ រដូវរងា គឺជាពេលវេលាដ៏ស័ក្តិសមបំផុតក្នុងការទទួលទានអាហារហឹរ។ អាហារហឹរមិនត្រឹមតែបំពេញរសជាតិរបស់អ្នកក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនអត្រាដុតកាឡូរីក្នុងរាងកាយ 8% លឿនជាងធម្មតា ដូច្នេះរាងកាយរបស់អ្នកកាន់តែក្តៅ។

- កុំ​ញុំា​ម្ហូប​ហឹរ​តែមួយមុខ ៖ អ្នក​គួរ​ញុំា​ម្ហូប​ហឹរ​ជាមួយ​នឹង​មុខ​ម្ហូប​សំខាន់ៗ​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​មាន​រសជាតិ​ជូរ ប្រៃ និង​ផ្អែម​គ្រប់គ្រាន់។ ធ្វើ​ដូច្នេះ​នឹង​អាច​កាត់​បន្ថយ​ផល​ប៉ះពាល់​នៃ​គ្រឿង​ហឹរ។ លើសពីនេះ អ្នកគួរកំណត់ការទទួលទានម្ទេសឆៅដោយផ្ទាល់ ដូច្នេះត្រូវទទួលទាននៅពេលដែលបានកែច្នៃជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗដូចជា ម្ទេសជ្រលក់ក្នុងទឹកខ្មេះ ម្ទេសដែលលាយក្នុងទឹកជ្រលក់...។

- កុំ​ញុំា​អាហារ​ហឹរ​ពេល​ពោះ​ទទេ ៖ មុន​នឹង​ញុំា​អាហារ​ហឹរ យក​ល្អ​គួរតែ​បំពេញ​ក្រពះ​របស់​អ្នក​ ជាមួយ​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​រឹងប៉ឹង។

- សម្រួលរាងកាយបន្ទាប់ពីញុំាហឹរ ៖ បន្ទាប់ពីញុំាអាហារហឹរ អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោច្រើន ទឹកត្រជាក់ តែរុក្ខជាតិ ឬញុំាផ្លែឈើ។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ធូរអារម្មណ៍ក្លិនក្រអូបដែលនៅតែមាននៅលើអណ្តាត បំបាត់ក្លិនស្អុយក្នុងមាត់ ជួយឱ្យខ្យល់ដង្ហើមលែងមានក្លិនមិនល្អរបស់ម្ទេស និងធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់៕